Popularne kategorije
| Kako spriječiti pojavu suza od luka | | Ispis | |
| Friday, 25 March 2011 | |
Ljubitelji luka ne morate se sakrivati iza maski ili
zatvorenih vrata prilikom pripravka vašeg omiljenog jela. Efekt suza dolazi od mirisa i kemijske
interakcije luka. Luk proizvodi kemijske pare koje se pretvaraju u sumpornu
kiselinu u zraku te tako iritiraju osjetila u očima uzrokujući suze. To naravno
možete izbjeći drugačijom pripremom i tehnikom rezanja.
Ohladite luk u frižideru 30 minuta prije nego ga
ogulite i režete. Kemijske pare se sporije šire na hladnoći.
Korijen luka ostavite netaknut i za kraj jer u korijenu ima najveća koncentracija kemijskih para. Luk režite sa oštrim nožem. Brzi i točni pokreti rezanja smanjuju pritisak na luk i minimiziraju otpuštanje kemijskih para. Otvorite prozor ili zapalite svijeću pokraj mjesta gdje sjeckate luk. Svijeća na sebe navlači kemijske pare pa tako smanjuje mogućnost da pare uđu u vaše oči. |
| Sljedeća » |
|---|
Kategorije savjeta
Svega po malo...
Top 10 Antivirus
Skok padobranom
3mame
Uređenje interijera
Smiješne slike
Slatke životinje
Recenzije.hr
Tražim doktora
Moda i ljepota
Kućni ljubimci
Seksualnost
Stomportal
Pokreni-Posao.hr
Moje instrukcije
Rovinj Online
Magicus.info magazin
Nuffy Zabavni portal
Recepti - brzi recepti com
Besplatne igre
Tragedija.net
Super igre
Majstor u kući
Torta
Sanovnik
Skok padobranom
3mame
Uređenje interijera
Smiješne slike
Slatke životinje
Recenzije.hr
Tražim doktora
Moda i ljepota
Kućni ljubimci
Seksualnost
Stomportal
Pokreni-Posao.hr
Moje instrukcije
Rovinj Online
Magicus.info magazin
Nuffy Zabavni portal
Recepti - brzi recepti com
Besplatne igre
Tragedija.net
Super igre
Majstor u kući
Torta
Sanovnik





